Własny biznes gastronomiczny nie musi zaczynać się od food trucka, choć to właśnie on przez lata był symbolem mobilnego street foodu. Dziś coraz więcej inwestorów wybiera rozwiązania, które łączą swobodę nowoczesnej gastronomii z wygodą pracy, lepszą estetyką i większą przewidywalnością działania. Właśnie dlatego dobrze zaprojektowany pawilon staje się dla wielu …

